2012年03月16日（金）

吉良川地区にある、炭窯・炭玄。その「長者野支部」へ今日はお邪魔しました。

吉良川のまちなみから車を走らせること、約３０分。

室戸生まれ、室戸育ちですが、あんな奥まで入っていったのは初めてです。果ては佐喜浜までつながる道です。

道中発見したスギたち。実際見たらものすごい眺め。

そしてついに到着！

炭玄内部。窯が１つあります。

今日はこの窯では、廃材を燃やし窯内の温度を上げ、中の原木を乾燥させる行程でした。

まずは廃材を窯に入る大きさにそろえます。

チェーンソーで切ります。

廃材を使って窯を暖めるのは、炭玄以外にあまりないそうです。

廃材を入れます。

電気は通ってますが、それでも日が落ちるとあたりは真っ暗でとても怖いといいます。

こうした環境の中で、土佐備長炭は作られています。

炭玄のおすすめは備長炭で作られたマドラーです。吉良川地区で購入できるので、まちなみ館を覗いてみてください。